
Das Sättigungsgefühl beeinflussen verschiedene, chemisch-physikalische Reize im Mund und Rachen, die mit Kauen und der Magendehnung verbunden sind. Erst wenn die verdauten Nährstoffe ins Blut übergehen, stehen größere Mengen an Glukose zur Verfügung, die ein Gefühl der Sättigung erzeugen.
Eine Nahrung, reich an langsam verdaulichen Kohlenhydraten, wird langsamer verdaut und bewirkt, dass die Absorption der Glukose ins Blut verlangsamt wird. Dadurch wird ein langanhaltendes Sättigungsgefühl erzeugt.
Novalac NF ist eine Säuglingsmilchnahrung mit langsam verdaulichen Kohlenhydraten, für eine langanhaltende Sättigung, ohne Erhöhung der Kalorieneinbringung.